Piprapood Facebook



KURKUM

Tootekood: EE000500

Nimetus: kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur

Perekond: Kurkum kuulub ingveriliste perekonda koos ingveri ja kalganiga.

 

Aroom ja maitse: Kurkum lõhnab nagu ingver, veidi krehvtisemalt. Tema maitse on ingveriga võrreldes vürtsikam, mõrkjam ja muskuselisem.

 

Kasutamine: Kurkumit kasutatakse enim just india köögis ning ta annab toitudele juba vähese koguse puhul kauni päikesekollase jume. Üks kindel komponent erinevates karripulbrites. Kurkumiga maitsestatakse riisi ja nuudleid, suppe, kastmeid, majoneesi, munarooge, karrisid, teatud pagaritoodetele. Kalale ja mereandidele sobib niisama hästi kui linnulihale, aedviljadele ja vürtsikastmetele. Sobib ka lihtsalt segatuna sooja piima ja meega joomiseks või lihavõttemunade värvimiseks.

 

Päritolumaa: India


Telli: tk

Pakendi suurused:

100g
1.55 €

600g (dosaator)
6.70 €

5kg
27.60 €

1kg
7.20 €

50g (dosaator)
1.50 €

40g
1.00 €

200g
2.15 €



TAGASI





© OÜ Piprapood. Liivalaia 43, Tallinn 10145. E-R 10.00-19.00, L 10.00-16.00. Pood 6 450 020, Hulgi 6 455 021. pipar@pipar.ee