Piprapood Facebook



NOOLJUURE JAHU (ARROWROOT)

Tootekood: SCS088

Gluteenivaba nooljuure jahu, kasutatakse paksendajana, jahu ja maisitärklise asemel.

Kasutamisviis sarnaselt maisitärklisele, kuid nooljuurest saab läbipaistva segu ja see ei lagune kui kasutatakse happelisi koostisosasid, nagu näiteks puuviljamahlad. Nooljuurest tehtud segu talub ka külmutamist. Ideaalne happeliste puuvilja- ja marjakastmete (näiteks jõhvika) valmistamiseks. Kasutatakse ka koduse jäätise valmistamisel, et saavutada pehme siidine tekstuur (takistab kristallide teket). 
Kasutamine: enne kuuma vedelikuga segamist lahustada toasoojas või külmas vees. Kuumutada vaid kuni paksenemiseni.

Sobib enamikes retseptides maisitärklise asendamiseks suhtes 2tl ühele supilusikale maisitärklisele. Jahupaksendajana suhtes 1tl ühele supilusikale jahule. 

Päritolumaa: Brasiilia

 


Telli: tk

Pakendi suurused:

1kg
12.90 €

500g
6.80 €



TAGASI





© OÜ Piprapood. Liivalaia 43, Tallinn 10145. E-R 10.00-19.00, L 10.00-16.00. Pood 6 450 020, Hulgi 6 455 021. pipar@pipar.ee