Pad Thai on üks kuulsamaid Tai roogasid, mis koosneb praetud riisinuudlitest koos maitsva tamarindi, kalakastme, suhkru ja tšilli seguga. Seda serveeritakse sageli tofu, krevettide, muna, oavarte ja maapähklitega ning kaunistatakse laimi ja värskete ürtidega. Pad Thai pakub täiuslikku tasakaalu magusa, hapu, soolase ja vürtsika vahel.
Ei ole lisatud säilitusaineid.
Ei ole lisatud kunstlikke värvaineid.
Ei ole lisatud MSG-d.
Koostis:
Kaste: suhkur, tamarindipasta (tamarind, vesi), šalotikalakaste ( anšooviseekstrakt, makrell, sool, vesi, suhkur), tomatipüree, küüslauk, SOJAõli, naturaalne äädikas, sool, tšilliekstrakt. Maapähklid : röstitud, hakitud MAAPÄHKLID, paakumisvastane aine: E551 (nano).
Allergeenid: See toode võib sisaldada jälgi sojast, kalast, gluteenist ja maapähklitest.
Valmistamine: Prae 100 g krevette koos 100 g tofukuubikutega. Lisa lahtiklopitud muna. Seejärel lisage Pad Thai kaste ja 120 g nuudleid või klaasnuudleid (vermicelli). Prae pidevalt segades kuni kõik on valmis. Vajadusel lisa vett, kui segu tundub liiga kuiv. Lisa 100 g oavarsi ja kolm vart hakitud murulauku. Prae veel minut aega segades. Kaunista ja serveeri roog hakitud maapähklitega.
Paki sisu on arvestatud kahele portsjonile.
Säilitada kuivas kohas.
Toiteväärtus 100 g kohta:
Energia 1335 kJ/319 kcal
Rasvad 15 g, millest küllastunud raschapped 1,9 g
Süsivesikud 36 g, millest suhkur 36 g
Valgud 7,6 g
Sool 3,3 g