Kirjeldus
Jaapanipärased Udon nuudlid sobivad hästi serveerimiseks anšoovise supis, mis garneeritud keedetud munaga või Bibim kastme seguga (terav tšilli/oas paste segatud seesamiõli, suhkru, küüslaugu ja äädikaga).
Valmistamine:
Keeda soolaga maitsestatud vees 3 minutit, loputa külma veega ja kurna.
Koostisosad: NISUjahu, sool, vesi.
Toiteväärtus 100g kohta:
Energia 1497kJ/358kcal
Rasv 1,5g
millest küllastunud rasvhapped 0,5g
Süsivesikud 77,4g
millest suhkur 2,6g
Valk 9,6g
Sool 1,8g
