Kirjeldus
Koriander sobib väga paljude toitude maitsestamiseks: kala, mereannid, lihatoidud, riisi-, muna-, kartulitoidud, kasutatakse palju marinaadide valmistamisel, samuti kookides, küpsistes, saiades, piparkookides.
Samuti on see üheks tähtsaks koostisosaks garam masala ning karri segudes.
Toiteväärtus 100g kohta:
Energia 1246KJ/298kcal
Rasv 18g
millest küllastunud rasvhapped 1g
Süsivesikud 55g
millest suhkur 0g
Kiudaineid 42g
Valk 12g
Sool 0g
