Eesti
Tseiloni kaneelipuu koorest jahvatatud aromaatne, helepruuni värvi ja peene maheda maitsega vürts.<br><br>
Tseiloni kaneel erineb tavapärasest kassia kaneelist õrnema maitse ja lõhna poolest, kasutusviisid on samad.<br>
Tseiloni kaneelipuu on pärit Tseiloni saarelt. Tseiloni kaneel on magus, nõrgalt kõrvetava maitse ning peene aroomiga. Teine tuntud liik on hiina kaneelipuu ehk kassia, mis pärineb Lõuna-Hiinast. Võrreldes tseiloni kaneeliga on selle kaneeli maitse märksa teravam ja kõrvetavam, kuid aroom on magusam.
