Maitseainesegu kuulsa chimichurri ürdikastme valmistamiseks, sobib hästi ka loomalihale, köögiviljadele, pitsale või salatikastmetele.
Chimicurri kastme valmistamine: 30 g maitseainesegu, 50 ml valgeveini äädikat, 75 ml vett, 50 ml oliiviõli.
Koostisosad: petersell, küüslauk, meresool, oregano, paprika, must pipar.
