Jaapanipärane populaarne terav seitsme vürtsisegu, mida kasutatakse suppide, nuudlite, riisi, kana vm maitsestamiseks.
Jaapanis kasutatakse teda eelkõige riisikookide ja riisipallide maitsestamiseks.
Koostisained: tšilli, apelsinikoor, must SEESAM, merevetikas, valge SEESAM, jaapani pipar (sansho), ingver.
Toiteväärtus 100 g kohta:
Energia 2140 kJ/510 cal
Rasv 12 g,
millest küllastunud rasvhapped 0 g
Süsivesikud 68 g,
millest suhkur 27 g
Valk 13 g
Sool 0,1 g
