Populaarne Jaapani vürtsikas pasta, mis on valmistatud wasabist (üks mädarõika liik) ja annab roogadele intensiivse maitse. Wasabit serveeritakse sageli sushi või sashimi juurde, tihti koos sojakastmega. Mõnikord segatakse neid kahte omavahel, et valmistada dipikaste, mida nimetatakse „wasabi joyu“.
Koostis: mädarõikapulber 37%, magusaine (sorbitool), vesi, maisiõli, sool, modifitseeritud maisitärklis, SINEPiekstrakt, happesuse regulaator (E330), paksendaja (E415), värvaine (E102, E133).
Toiteväärtused 100 g kohta:
Energia 1082 kJ / 258 kcal
Rasvad 9,2 g, millest küllastunud rasvhappeid 2,9 g
Süsivesikud 39 g, millest suhkruid 8,2 g
Valgud 3,8 g
Sool 9,3 g
Kiudained 1,3 g
