Kirjeldus
Bambusevõrdseid lisatakse tekstuuriks ja maitseks suppidesse ja stir-fry, woki roogadesse, salatitesse, karridesse jne.
Piirkonniti leiab palju kasutusviise erinevatest Aasia köökidest: Jaapan, Hiina, Hiina vabariik, Nepaal, Indoneesia, Tai, Vietnam jne.
Bambusevõrsed meenutavad oma olemuselt sparglit.
Koostisosad: bambusevõrsed, vesi.
Toiteväärtus 100g kohta:
Energia 36kJ/9kcal
Rasv 0g
millest küllastunud rasvhapped 0g
Süsivesikud <0.4g
millest suhkrud 0g
Valk 0.9g
Sool 0g
