Kirjeldus
Pärm kange alkoholi valmistamiseks.
Kääritamiseks võtta 7 kg suhkrut ja nii palju sooja vett, et täituks 25 liitrit.
Käärib 5 päeva, kangusprotsent 17 %.
Veel võimalusi kanguseks:
6kg suhkurt – 21L = kokku 25L
14% – 2-3 päeva
7kg suhkurt – 20L = kokku 25L
17% – 4-5 päeva