Kirjeldus
Rohelist kardemoni kasutatakse Indias laialdaselt nii kulinaarsetel kui ka meditsiinilistel eesmärkidel.
Kardemonivürtsil on keeruline maitse, mida võib kirjeldada kui kergelt magusat, lillelist ja sidruniste elementidega vürtsikust.
Selle ainulaadne kergelt magus ja soolane maitse võimaldab seda kombineerida nii magusate kui soolaste roogadega. Sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks.
10 kupart on ligikaudu 1,5 tl purustatud vürtsi.
Toitumisalane teave 100g kohta
Energia 1303kJ / 311kcal
Rasv 6.7g
millest küllastunud rasvhapped 0.68g
Süsivesikud 68.47g
millest suhkrud 0g
Kiudained 28g
Valk 10.76g
Sool 0g
