Kirjeldus
Kimchi (kimchee) kaste on üks Korea köögi signatuurtoite.
Hapukas-magus terav kimchi kaste on segu tšillist, puuviljadest ja fermenteeritud köögiviljadest mis sobib lisamiseks näiteks nuudlitoitudele, köögiviljadele, lihale või lihtsalt värskele salatile.
Kimchi kastet lisa näiteks sealiha-köögivilja wokiroale valmistamise käigus või maitsesta kurgisalatit, et vürtsikust lisada.
Koostisosad: vesi, sool, küüslauk, suhkur, fruktoosisiirup, õun, maitsetugevdaja E621, äädikas, mandariin, tšilli, fermenteeritud köögiviljad ( šallot, hiina kapsas, sool, happesuse regulaator E260), bonito ekstrakt (KALA), kalmaari ekstrakt (MOLLUSK), hüdrolüüsitud sojavalk (SOJA), kuivatatud bonito (KALA), happesuse regulaator E330, ingver, kelp, stabilisaator E415, maitseained (naatriumsuktsinaat) värvaine E160c,.
