Kirjeldus
MAC CHEF sarja HB-85 215mm kokanuga on kergeima kaaluga kokanuga MAC’i valikus.
Järk-järguline teravnev kontuur alates käepidemest kuni tera tipuni on tehtud Gyuto stiilis (koka noa jaapani versioon).
Seda saab kasutada enamus puuviljade, köögiviljade ja lihade viilutamiseks / tükeldamiseks.
Mac nugade teravus Rockwelli skaalal jääb vahemikku 57-61.
Ei ole soovitatav pesta nõudepesumasinas!
Noa pikkus: 330mm
Noa kaal: 138g
Tera pikkus: 215mm
Tera kõrgus: 42mm
Tera paksus: 2mm
