Kirjeldus
Koostis: nisujahu.
Toiteväärtus 100g kohta:
1403kJ/ 335kcal
Rasv 1,9 g,
millest küllastanud rasvhappeid 0,4 g
süsivesikuid 65g,
millest suhkruid 1,7g,
valke 13g,
soola 0g.
Säilitamine: kuivas ja pimedas.
Valmistamine: 1L vett keema ajada ja 500g pärlkuskuss lisada ning korraks keema lasta ning seejärel temperatuur madalaks teha ning 8-10 minutit keeta. Kurnata läbi sõela toasooja veega ja tagasi potti panna ning lisada kas natuke oliiviõli või võid ning õrnalt läbi segada kuskussiga.