Kirjeldus
Saago seeme on kui looduslik paksendaja. See on tärklise taoline aine, mis on saadud Saago palmide (Metroxylon sag) võrsetest.
Saagot toodetakse nii jahu kui “pärlite” kujul, mida võib keeta nii vee kui piimaga, et valmistada näiteks saago pudingut või muid paksendamist vajavaid roogasid/magustoite.
Saago pärlid on väga lähedased tapioki pärlitele ja neid kahte võib teineteisega asendada.
Toitumisalane teave 100g kohta
Energia/kalorid 1519 kJ / 358 kcal
Rasv 0g
millest küllastunud rasvhapped 0g
Süsivesikud 89g
millest suhkrud 3,4g
Valk 0,2g
Kiudained 0,9g
Sool 0,002g
