Kirjeldus
Lihajase tekstuuriga shiitake seeni kasutatakse palju Aasia toitudes. Neid lisatakse suppidesse (näiteks miso supile), wokiroogadesse, salatitesse. Tükeldatud shiitake seeni võib lisada ka erinevatele riisi või kinoa roogadele, pirukatäidistele jpm.
