Kirjeldus
Jaapanis kasvava Riviere´i titaanjuure jahust valmistatud shirataki nuudlid.
Tuntud rahvakeeli ka kui “nullkalori nuudlid”.
“Shirataki” tõlkes tähendab valget koske, mis viitab nuudlite väljanägemisele.
Kuna shirataki nuudlitel maitseomadused puuduvad, siis sobivad need hästi lisandiks suppidesse, hautistesse, wokkidesse jpm kus nad maitseid endasse hästi imavad.
Sobivad serveerimiseks külma või sooja toiduna.
Koostisosad: vesi, titaanjuure jahu 3,8%, happesuse regulaator kaltsiumhüdroksiid.
Enne söömist loputada kuuma veega.
Gluteeni-, laktoosivaba, vegan.
Toiteväärtus 100g kohta:
Energia 36kJ/9,5cal
Rasv 0g
millest küllastunud rasvhapped 0g
Süsivesikud 1,5g
millest suhkur 0g
Valk 0g
Sool 0,135g
