Purustatud lambaläätse seemneid kasutatakse sageli maitsvate hapukurkide, näiteks kuulsa Methia Keri valmistamiseks, mille nimi tuleneb põhikoostisosa methi na kuria (purustatud lambaläätse seemned) järgi.
Lambaläätse seemnetel on tugev mõru maitse. Maitsesta nendega marinaade, köögiviljaroogasid ja india toite. Seemned sobivad ka idandamiseks.
Enne tarvitamist leotada 5 minutit külmas vees ning loputada.
Toode võib sisaldada jälgi PÄHKLITEST, SEESAMist, SOJAst, NISUst (GLUTEEN), PIIMast, SINEPist.
Toitumisalane teave 100 g kohta:
Energia 1352 kJ / 323 kcal
Rasv 6,4 g, millest küllastunud rasvhapped 1,5 g
Süsivesikud 58,3 g, millest suhkrud 0,0 g
Kiudained 25,0 g
Valgud 23,0 g
Sool 0,17 g