EnglishPardifilee ploomi- hoisinikastmega
2 pardirinda 150 LKK Hoisin kastet 150g LKK Ploomikastet 1spl seesamiõli 1 sibul, viilutatud 1/2 pikka kurki, pikkadeks tikkudeks lõigatud…
Hummus
1 purk kikerherneid 2 küüslauguküünt 3spl sidrunimahla 3spl seesamiseemne pastat ehk tahinit näpuotsatäis jahvatatud vürtsköömneid sorts oliivõli veidi soola ja…
Vürtsikas kinoa tomatiga
1 pakk (220g) kinoad, keedetud Kirsstomateid, hakitud Basiiliku või koriandri lehti maitsestamiseks Kanafileed, tükeldatud, praetud Kaste 200ml maitsestamata jogurtit 1…
Krõbedad suvikõrvitsa rattad aioli kastmega
Krõbedad suvikõrvitsa rattad: 1 suur või 2 keskmist suvikõrvitsat, u 1,5cm jämedusteks ratasteks viilutatud 1/2tassi jahu, maitsestatud 1tl soola ja…
Roheline gluteenivaba pitsa kinoa põhjal
1tass valget kinoad 2 1/8tassi vett 1spl oliiviõli 1spl valge veini äädikat 1spl värsket sidrunimahla 1 küüslauguküüs 1spl maitsepärmi 1tl…
Pärlkuskussi salat fetaga
200g pakk pärlkuskussi kurki tomateid oliive, rohelisi või pruune hakitud lehtpeterselli ja/või münti fetajuustu värskeltpressitud sidrunimahla oliivõli soola ja musta…
Kevadrullid krevettidega ja mungoa-nuudlitega
450g hiidkrevette 1spl oliivõli ühe laimi mahla 1tl laimikoort soola ja pipart 10-12tk 20cm läbimõõduga riisipaberit 170g mungoa-nuudleid, kuumas vees…
Bibimbap – koreapärane segatud riis liha ja köögiviljadega
liha ja kaste lihale: 100g veisehakkliha 1spl sojakastet 1spl seesamiseemneõli 1tl pruuni suhkrut 1/4tl hakitud küüslauku BIBIMBAP KASTE: 2spl gochujang…
Hiinapärane veiseliha brokkoliga
Kaste: 1 1/4 tassi vett 1 1/2 spl maisitärklist või maisijahu 1tl suhkrut 1tl seesamiõli 1/2tl soola 1spl tumedat sojakastet…
Mango-toorjuustu kook
Eralda 7 muna valged kollastest ja lisa munavalgetele 7 spl. suhkrut ja vahusta korralikult. Lisa munavalgele 7 spl. jahu a…